家常糖醋蒜的腌制方法

很多朋友喜欢吃糖醋蒜,今天给大家介绍一种简单的腌制糖醋蒜的方法。

工具/材料

蒜头,红糖,醋,盐等

操作方法

01

把新鲜的蒜头的表皮剥掉,把大蒜的底部的胡须也减掉

02

准备一个大的容器,加入煮开的盐水泡后把蒜头放置里面浸泡,水一定要没过所有蒜头,浸泡大概两天左右

03

在锅中煮开的水中加入醋,红糖,适量的老抽和生抽,也可以根据个人爱好放入少许花椒煮开晾凉

04

待蒜头泡至两天后捞出沥干水分,然后把熬制好的糖醋水倒入大的容器中把蒜头放入浸泡,容器要密封放置在阴凉处

05

大概15到20天左右即可开吃了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

不宜食用大蒜的人群请注意食用的。